Equipamiento para panaderías y panificadoras
Trinchador compacto para todo tipo de pan
Dimensiones: 125 alto x 60 ancho x 130 largo [cm].
Peso: 115kg
Motor 1 HP Trifásico [Opcional Monofasico 220 V]
Producción: 600 Kg de masa/h.
Realiza panes desde 100 Grs. hasta 800 Grs.
Permite masa hasta 60 % de humedad.
Calibrador de paño fijo. Rolos de polipropileno.
Se provee con 3 moldes trinchadores.
Bandas transportadoras de PVC calidad alimenticia.
Sobadora Pesada Panadera
Dimensiones: 145 alto x 1050 ancho x 110 largo [cm].
Peso: 320kg
Motor 5 HP Trifásico
Cilindros de 160mm x 600 mm de longitud .
Mesada y Tolva en madera revestidas en Acero Inoxidable. Tercer rodillo superior de seguridad.Barra de seguridad de corte y dos pulsadores de emergencia.
Ralladora industrial de Pan
Dimensiones: 135 alto x 70 ancho x 70 largo [cm].
Peso: 55 kg.
Motor 5 HP Trifásico [Opcional Monofasico 220 V]
Producción: 500 Kg de pan por hora aprox.
Para panes desde 40 Grs. hasta 700 Grs.
Tolva en acero inoxidable. Con la robustez que nos caracteriza.
Batidora Planetaria
Batidora tipo Planetaria.
Dimensiones: 125 alto x 60 ancho x 92 largo [cm].
Peso: 270kg
Motor 1.5 HP Trifásico.
Capacidad del tacho: 30 litros.
Capacidad máxima para amasar: 6 kg de harina.
Tres Velocidades: 94/165/386 RPM.
Con reja protectora.
Túnel Rayos U.V
Dimensiones: 80 alto x 80 ancho x 30 largo [cm].
Peso: 2 kg.
Estos filtros UV interceptan e inoculan los gérmenes a su paso por la luz ultravioleta.
Utilizado en conjunto con una cinta transportadora.
La invasión de los medios de producción por microorganismos es la mayoría de las veces inevitable, provocando al entrar en contacto con los productos alimenticios a menudo una notable reducción de su plazo de caducidad
Rebanadora de pan de Miga
Rebanador de pan de Molde.
Dimensiones: 160 alto x 70 ancho x 150 largo [cm].
Peso: 310kg
Motor 2 HP Trifásico.
Diseñada especialmente para el corte de Pan de Miga, pudiendo obtenerse una producción horaria de hasta 60 panes
Tamaño de rebanada fijo.
Sierras de alta durabilidad en acero KRUPP (Alemán).
Bajo efecto “aserrin”.
Medidas de corte (única por máquina) en:
8 / 9 / 11 /12 mm
Rebanadora de Pan Lactal
Dimensiones: 120 alto x 80 ancho x 100 largo [cm].
Peso: 94 kg.
Motor: 1.5 HP
Rebanadora especial para pan lactal con sierras de bajo efecto aserrin, ya sea de molde redondo, de barra cuadrada o rectangular.
Ancho de feta fijo y ancho de corte de hasta 300mm.
Medidas standard de rebanada: 10 – 12 – 14 mm
Por sus reducidas dimensiones puede ubicarse inclusive en el punto de venta al público.
Con la robustez que caracteriza nuestra marca.