ARMADORA PAN DE MIGA
Esta máquina en su entrada posee un doble juego de cilindros para desgasificar y refinar la masa, con esta característica se logra que la lámina de masa pueda tener más vueltas de armado.HOMOGENEIDAD
Realiza un perfecto armado del pan de miga rápidamente agilizando la difícil tarea del armado manual a la vez de lograr homogeneidad en el producto final.
SUPERIOR
La armadora de doble cinta o doble envoltura, a diferencia de la de envoltura simple, posee en su entrada un doble juego de cilindros para desgasificar y refinar la masa. Con esta característica se logra que la lámina de masa pueda tener más vueltas de armado. El doble juego de cilindros laminadores producen el espesor y largo de la láMina de masa que deseamos.DESCRIPCION
La armadora de doble cinta o doble envoltura, a diferencia de la de envoltura simple, posee en su entrada un doble juego de cilindros para desgasificar y refinar la masa. Con esta característica se logra que la lámina de masa pueda tener más vueltas de armado. El doble juego de cilindros laminadores producen el espesor y largo de la láina de masa que deseamos. Luego se produce el arrollado de la misma con una cantidad de vueltas equivalentes al largo de la lámina. La doble cinta logra la presión necesaria para que al salir el cilindro de masa, sus puntas se vean cerradas. La presión del arrollado homogéneo del bloque produce un cilindro de masa perfecto..
INFORMACION
Recomendada para bollos de hasta 14 kilos, Para altas producciónes
Medidas: Peso: 350 Kgs - Motor: 2HP - Largo: 2100mm - Ancho: 1000mm - Alto: 1140mm.